Garsonluk Anılarım 2

Bugün garsonlukta yaşadıklarım - 08.06.2015
1) Bir kadın vardı bayağı bir şeyler yedi ve uzun süre kaldığı için onların masasından tabak almak için birçok kez uğradım. Bir süre sonra kadın benim her geçişimde ve tabak uğramak için uğrayışımda gülümsemeye ve birşeyler söylemeye başladı. Bende ona karşılık bir şeyler söylüyordum. ama tabiki ikimzde birbirimizn ne dediğini anlamıyorduk. Sadece jest ve mimikler geçerliydi bu dilde. Bu en son onlar  kalkana kadar devam etti ve see you later diyerek bayağı ısındım kadını ve ailesinin uğurladım.
2) Yaşlı bir kadınla adam oturuyordu. Peçeteliklerinde peçetelerinin olmadığını işaret ettiler. Okay diyerek anladığımı belirttim. Gittim yeterince peçete aldım ancak peçeteliğe bunların nasıl takılacağını bilmiyordum. Onlara iki elimi avcum yukarı bakacak şekilde iki yana kaldırarak bilmediğimi anlattım. Bunun üzerine ilk 4 parmaklarını birleştirip aşağı yukarı kollarını hareket ettirmek suretiyle kenarlarını sıkıştırmam gerektiğini anlatmaya çalıştılar. Ve bende ilk kenarı bu şekilde sıkıştırdım. Bu sırada onlar bana başarabilirsin gibisinden hareketler yapıyorlardı. Ben ilk kenarı sıkıştırdım ve baş parmaklarını kaldırarak olduğunu işaret ettiler. Bende diğer kenarları sıkıştırmaya başladım. Tempoları devam etti ve en son bitirdiğimde onlara verirkenki thank you'ya kadar sürdü. (Son kenarda elimdeki yaraya denk geldi ve canım çok yandı. Benle beraber üzüldüler.)
3)Bir kadın pea diye birşey istiyordu. Ben anladığımı sandım ve getirmeye gittim. Bardan doldurdum elma suyunu ve kadına verdiğimde bunun water olduğunu söyledi. Bende (kadın suda istemişti) yanındaki suyla karşılaştırdım gerçekten water'dı. Hemen döneceğimi anlattım vebarda elma suyunun bittiği için makinenin böyle yaptığını öğrendim. Bunun üzerine pea'yı meyve suyu olarak yorumladım. Çünkü yanında çocuk vardı. Bardan bir şeftali suyu doldurdum. Pek farketmeyeceğini düşündüm. Kadına götürdüğümde bunu da kabul etmedi ve bu olay garsonun devreye girmesiyle son buldu. Sonuç olarak ben pea nedir hala bilmiyorum.

Garsonluk Anılarım 1

Bugün garsonlukta yaşadıklarım - 10.06.2015

1) İki küçük kız çizdikleri büyük ihtimalle boyadıkları peri kızı resmini bana gösterdiler ve bende ne diyeceğimi bilemedim. Arkalarında da anneleri var. You, you dedim. Resmi ve kızları işaret ederek, onların peri kızı olduğunu söylemeye çalıştım. Ne kadar anlatabildiysem artık. Ancak annelerinin gülümsemesi yeterince anlatabildiğimi düşündürüyor.

2) 2 Beyaz ve 2 Kırmızı şarap götürdüğüm müşterinin masasının sağına geçip şarapları verecektim. Ancak kimlere kırmızı kimlere beyaz vereceğimi anlamak için red, white şeklinde sormaya hazırlanıyordum. O sırada müşteri (erkek) isimliğimden ismimi usnal olarak okumaya çalıştı.Bende onu ünsal olarak düzelttim. Ardından ünsal dedi ve sonuna teşekkürler ekledi. Şarapları verdim ve bende giderken sonuna bir afiyet olsun ekledim.

3) Bebek arabasında daha masasını seçmemiş olan annesini bekleyen bir bebek vardı. Bende yanından  geçiyordum. Tam yanından geçiyordum ki bana baktı. Bende ona baktım ve o anda elimi kaldırdım ve sağ elimdeki tüm parmakları kapatıp açmak suretiyle ona selam verdim. Şirinlik yapmaya çalıştım. Daha da gülümsedi ve annesi de bu olaya bayağı güldü.

4) Bir müşteriyi gözlemlemekteydim. Tabağı bitmiş mi diye bakıyordum. Tam anlayamadım yanına doğru gitmeye başladım ki küçük bir barça kaldığını gördüm. Ancak müşteri yemeye devam ediyordu ve o son parçaya da çatalını batırdı. Bende o sırada yanına gelmiş ve onun parçayı almasıyla benim tabapı almamı aynı ana denk getirmiştim. O çatalı batırdı ve parçayı aldı, sonra ben tabağı. Onlar (Bayan üşteri ve kocası) bana doğru bir baktılar ve sonra hepimiz güldük bu olaya.